Ice Bear Japansk Slibesten - Fin 4.000K bruges til at bringe metallet til en absolut spejlfinish og dermed en ultra skarp kant. Mens de grove sten kan opbevares i vand, er disse fine sten hårdere og ikke så porøse, så det er kun nødvendigt at drysse med vand lige inden brug og lade det være tørt på alle andre tidspunkter.